2022最新高嘌呤食物一览表：健康追踪与饮食指南更新

2022最新高嘌呤食物一览表:健康追踪与饮食指南更新

对于尿酸高,可以将食物分为三类:低嘌呤食物(全谷类)、高嘌呤食物(豆类、坚果)、富含嘌呤的食物(谷类、蔬菜、水果)、富含嘌呤的食物(鱼类、肉类)。

因为高嘌呤食物会引起“痛风”,因此在痛风的预防上一定要注意。多食含有丰富嘌呤的食物,有豆腐、豆浆、花生米、扁豆、蘑菇、鸡肉、牛奶、鸡蛋、果汁等。

高嘌呤食物(肉类、海鲜、家禽)

我们通常说的“高嘌呤食物”都是指高嘌呤食物,如动物内脏、海产类(贝类、蚝、虾)、肉类(牛、羊、禽类(鸡、蛋类(鸭蛋、鹌鹑蛋)、牛奶、乳酪、麦乳精制品、黄豆及其制品。

我们所说的“高嘌呤食物”其实就是指我们平常说的那些食物,包括我们常见的肉类(鸡、鸡蛋(鸭蛋、黄豆(黄豆)、花生米、蘑菇、香菇(蘑菇)、干芦笋、银耳、豆腐、豆干、紫菜、水果(桃子、李子、草莓、杏、李子)、油菜、韭菜、竹笋、鸡汤、浓茶、麦乳精(牛奶)、麦乳精(奶粉)、各种冷饮。

含有嘌呤高的食物

一般富含嘌呤的食物,都属于嘌呤高的食物。如:动物内脏、海产类(鲍鱼、龙虾、蟹)、肉类(牛、羊、黄豆、豆腐、豆干、豆浆、豆腐脑、菜花、香菇、木耳、银耳、豆腐干、粉丝、西红柿、花菜、香菜、竹笋、菠萝、木瓜、梨、柑橘类、杏、李子、桃子、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等。