一口咬下芝士烤番薯的香浓美味：酥脆外皮下藏着绵密奶香！

最近来自于北京的一家电烤作坊的台丽丝烘焙坊食品店,以优质的半奶酪为原料,加入烘焙的细砂糖、果糖、鸡蛋、奶粉、水等为原料,加入了一些低糖、高营养的食品,再加入少许的鲜牛奶,这样的美味更加丰富,从而让人品尝到一份松软可口的口感。一口咬下芝士烤番薯的香浓美味:酥脆外皮下藏着绵密奶香!

这里介绍一下两种小的烤芝士烤番薯,一种是只有芝士才有的芝士,一种是低脂牛奶,将芝士抹上黄油,放到烤箱烤制后的芝士烤出的芝士才有芝士的清香。

先将烤箱预热至200度,烤盘上铺锡纸,把烤盘放到烤箱里烤制。烘烤时,用勺子把黄油、奶酪、奶酪切成小块,放到烤盘上,然后将芝士切成小块,放到烤箱里烤制。吃的时候,再加入盐、芝士、适量的糖,味道会更好。这里还需要提醒大家,如果不喜欢黄油,也可以不放。

烤箱烤番薯的做法

这种芝士烤番薯烤出来的芝士奶香、奶香浓郁、芝香浓郁,是个不错的选择。这里需要注意的是,芝士烤番薯,并不是特别的蓬松,如果是需要芝士的话,这种芝士是完全可以在烤番薯的时候放入的。如果是喜欢芝士的话,可以不放,放一点芝士的话,会让芝士奶香更加浓郁。

具体做法如下:

1、番薯洗净去皮,切成大小合适的块,放入碗中,蒸锅中,水烧开,把蒸锅中的番薯块隔水蒸熟,大概20分钟左右。蒸好的番薯块晾凉。

2、芝士切小块,在大碗中,加入淡奶油、牛奶、白糖,用打蛋器打发至完全融化,稍微晾凉。

3、取一个干净的盘子,舀入番薯块,放入预热好的烤箱中,200度烤20分钟左右,或者烤箱中上层200度烤20分钟。烤好的番薯块晾凉,均匀的抹上一层奶油,再撒一层芝士,再撒一层芝士。