一口咸甜玉子拌饭，搭配菠萝古老肉菠萝咕咾肉的绝妙做法

一口咸甜玉子拌饭,搭配菠萝古老肉菠萝咕肉的绝妙做法是:

一、原料:

玉米、笋、五花肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、料酒、白糖、芝麻油、醋、香油。

二、步骤:

1、将材料准备好。将玉米、笋洗净,去皮切粒。五花肉切粒,姜切丝,蒜切成末。鸡蛋去壳,切成小丁。把玉米粒、笋粒、五花肉丁放入器皿中。

6、倒入料酒、盐、白糖、醋、香油、少许香油拌匀即可。

三、吃法:

1、将大米淘洗干净,放入锅中加水,煮至开花。将煮好的米饭捞出,放入冷水中,用刀压成米饭。将菠萝切丁,将鸡蛋磕入碗中,加入盐、料酒搅拌均匀。将菠萝和米饭搅拌均匀,然后再倒入蛋液,搅拌均匀。把搅拌好的米饭盛入菠萝的碗中,上锅蒸熟即可。

四、小贴士:

1、如果是懒人,就直接在家里自己做米饭,这个步骤就完全可以了。制作米饭的时候,如果是家里有剩下的,可以将剩下的汁倒掉。

五、糯米和红薯

1、将糯米淘洗干净,放入锅中,加入适量的水,再转成中小火煮制。如果用高压锅煮制,也可以直接将糯米洗净后,再转成小火煮制。将红薯去皮后,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的糯米饭盛出,倒入电饭煲中,加入适量的水,然后再加入红薯块,蒸制。然后按下煮饭键,煮至按键跳起,就可以盛出食用了。

六、菠萝饭

1、菠萝去皮后,切成块,放入蒸锅中,再加入适量的水,再转成小火煮制。将煮熟的糯米饭盛出,然后倒入菠萝块,继续煮至电饭煲中。最后,就可以盛出食用了。