一口嚼爽，千层苕粉的做法大公开！

一口嚼爽,千层苕粉的做法大公开!看到这里你也应该知道怎么做,看看我的做法是什么吧!

1.取一个小碗,碗里倒入凉开水,放入鸡蛋,生粉,盐,胡椒粉,搅匀

2.加入盐,糖,鸡精,香油,搅拌均匀

3.调好的生粉,放入调好的碗里,再放点油,浇到生粉上

4.然后用筷子搅拌均匀,使生粉和水充分混合

5.然后将搅拌好的生粉糊倒在盘子里,盘底要抹油,然后再刷上油,之后用勺子压实,然后盖上盘子,上锅蒸熟,

6.准备好的蔬菜也可以切好后放入盘子里

7.另起一锅,锅里放油,烧热后,把蔬菜放在盘子里,然后用勺子压实,

8.在上面淋上适量的油,稍微烤一下就可以出锅了

这道“一口嚼爽”的“千层苕粉”的做法大公开!喜欢的朋友们赶快行动起来吧!

一、生粉的做法

食材准备

红薯1个、玉米淀粉少许、黄豆粉少许、水适量、盐少许、芝麻油适量

方法步骤

1.准备红薯、玉米淀粉、黄豆粉。

2.红薯、玉米淀粉放盆里,加少许水,调成糊糊状。

3.把糊糊倒在盘子里,盘底抹油,再把糊糊倒在盘子里,抹平。

4.放锅里蒸熟。

5.蒸熟的红薯取出,把它压成红薯泥。

6.红薯泥倒入盘子里,在上面淋上一些黄豆粉,拌匀。

7.锅里加适量油,把红薯泥倒入锅中,稍微炸一下。

8.盛到碗里,上面撒上芝麻。

二、芋头红薯煎饼

红薯、芋头、糯米粉、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠

1.红薯去皮切小块,放蒸锅蒸熟,捣成红薯泥。

2.芋头去皮切小块,放蒸锅蒸熟,捣成红薯泥。

3.糯米粉和玉米粉按照1:1的比例混合,再加入少量水调匀。

4.红薯泥倒入玉米粉和糯米粉中,搅拌均匀。

5.红薯泥和红薯泥混合均匀,取1/3的面团,揉圆。

6.取1/3的面团,擀成圆饼。