一口解馋！品尝十种最美味的大馄饨馅，绝对让你回味无穷！

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虾肉馄饨馅

食材:面粉、猪肉馅、鸡蛋、木耳、葱、姜、料酒、胡椒粉。

做法:

1、将木耳提前泡发,然后切碎。葱姜切碎。鸡蛋打散,加少许料酒、香油搅拌均匀。面粉加适量温水,揉成光滑的面团。面团搓成长条,切成小块。擀成薄皮,馅料放在面皮中间。

7、对折捏紧。

8、将馄饨馅包好。

9、将包好的馄饨放入蒸锅中。

10、大火蒸20分钟即可。

葱油馄饨馅

食材:葱、五香粉、

1、葱切葱花。馄饨皮沿边擀成大薄片。用刀将馄饨从中间切开。肉馅加入葱姜、五香粉、料酒、用筷子顺着一个方向搅拌均匀,馅料就做好了。馄饨馅做好了。

葱油馄饨馅的做法

食材:猪肉馅、姜、葱、

1、准备好所需材料,姜切末,葱切末,葱切末。猪肉馅中放入蚝油,顺着一个方向搅拌均匀,馅料就做好了。馄饨皮沿对角线对折。取一张馄饨皮,放入适量肉馅,用食指和大拇指捏紧。捏好的馄饨。用拇指在馄饨皮中间轻轻一捏,使四角形成明显的缝隙。

7、将做好的馄饨包入馄饨中,放入冰箱中冷冻3小时以上。

8、锅中水烧开后放入包好的馄饨,中火煮10分钟左右即可。