一根鸡腿究竟含有多少大卡?
鸡腿的热量
鸡腿的热量并不是很高,100克鸡腿中的热量有105大卡,属于禽类食物的热量,每100克鸡腿中含有254大卡,鸡腿中含有744大卡。
吃鸡腿的好处
1、强身健体
鸡腿的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2、提高免疫力
增强免疫力,鸡腿含有大量蛋白质,可以提高人体免疫力,也能缓解人体疲劳,增强抵抗力。
3、延缓衰老
鸡腿肉中含有大量的胶原蛋白,可以起到养颜美容的作用,鸡腿肉中的血红素铁元素含量很高,可以预防缺铁性贫血。
4、补钙
鸡腿肉中含有大量钙质,可以促进骨骼发育,也能缓解人体疲劳,还能缓解人体疲劳,增强抵抗力。
鸡腿怎么吃
1、红烧鸡腿
食材:鸡腿、油、盐、水、淀粉。
做法:
(1)鸡腿去骨,切块,加入盐、料酒腌制,锅中倒入适量油,油热后,放入腌制好的鸡腿炸制金黄。
(2)锅内留少许油,放入茴香煸炒。
(3)加入清水,烧开后加入炸好的鸡腿,煮制2分钟。
(4)加入盐、味精,收汁即可。
2、清蒸鸡腿
食材:鸡腿、辣椒、盐。
(1)鸡腿洗净,葱姜蒜切片,辣椒切段。
(2)起锅烧水,水开后放入切好的鸡腿,焯烫一下,捞出。
(3)将鸡腿洗净,锅中放入油,放入葱姜辣椒爆香。
(4)加入适量的盐,倒入腌制好的鸡腿,放入蒸锅中,蒸10分钟。
(5)蒸好后,开盖,在表面撒上一些小葱,即可。
3、可乐鸡翅
食材:鸡翅中、可乐、盐。
(1)姜切片,锅中放水,加入姜片,将鸡翅放入锅中焯烫一下,捞出。