一次告诉你多种做法！尖椒爱好者必看的油焖尖椒家常大全！

一次告诉你多种做法!尖椒爱好者必看的油焖尖椒家常大全!

一、尖椒的家庭烹饪

材料:尖椒200克,植物油30克,精盐5克,味精1克,酱油10克,葱10克,姜10克,蒜10克。

做法:尖椒洗净去蒂去籽,切成小段。放油,再放入尖椒煸炒几下。放入酱油、精盐、味精、炒匀后放入尖椒段炒熟即可。

二、油焖尖椒

材料:尖椒2个,大蒜1头,生抽2大勺,蚝油1小勺,淀粉适量。尖椒洗净,切成滚刀块,大蒜头去皮洗净,剁碎备用。锅中油烧热,放入尖椒煸炒。放入大蒜,生抽,蚝油炒出香味。

4、加入适量清水,水烧开后放入尖椒,烧2分钟。

5、出锅前撒上蒜末即可。

三、油焖尖椒

材料:尖椒,猪肉,葱,姜,蒜。尖椒洗净切成滚刀块,猪肉洗净切成大块。再放入尖椒煸炒几下。放入蚝油炒匀后,放入尖椒,焖2分钟即可。

四、油焖尖椒

材料:尖椒,油,蒜,淀粉。放入适量清水,水烧开后放入尖椒,烧2分钟。

4、出锅前放入蒜末即可。

五、青椒炒肉

材料:五花肉,青椒,姜,蒜,油,鸡精,白糖。将五花肉切成丝,青椒切成菱形块,姜蒜切末。再放入五花肉煸炒几下。肉炒变色后放入青椒,加白糖炒匀后放入鸡精即可。