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一次学会清炖大黄鱼的做法,让你品尝到鲜嫩入味的美味佳肴,让你品尝到鲜嫩入味的美味佳肴。下面就来教你如何做一次清炖大黄鱼。
1.大草鱼一条,去内脏,鱼身剁块。
2.处理好的鱼,用盐和料酒抹一遍鱼身,撒一些盐,再倒入少量水,浸泡半小时。
3.泡好的鱼洗净沥干,切小块。
4.准备葱姜。
5.锅中倒入油,放入葱姜爆香。
6.加入鱼块翻炒。
7.加入适量的水。
8.加入大草鱼块。
9.加入适量的盐。
10.加入适量的老抽。
11.大火烧开。
12.转小火炖30分钟。
13.加入适量的鸡精。
14.大火收汁。
15.装盘即可。
看着餐桌上的美食,是否对下厨产生了浓厚的兴趣呢?这也是吸引人的一大法宝,今天小编就为大家来介绍一种美味的清炖大黄鱼。
