一步一步教你如何做美味猪肉丸子

一步一步教你如何做美味猪肉丸子

用料

猪肉馅300克

盐适量

糖适量

酱油适量

油适量

姜适量

五香粉适量

鸡精适量

蚝油适量

淀粉适量

猪肉丸子做法

1、猪肉馅放入适量盐、五香粉、蚝油、酱油、料酒、糖、油、鸡精搅拌均匀,加入水淀粉,顺着一个方向搅拌,肉馅就拌好了

2、将切好的姜、葱、肉馅放入搅拌机,加入适量盐、糖、酱油、五香粉、蚝油、料酒搅拌均匀,顺着一个方向搅拌,肉馅就拌好了。

3、取一张饺子皮,包入馅,捏紧,如图,捏好。

4、锅内倒入适量的油,油温后放入饺子,小火煎,两面金黄后出锅。