一步步教你做紫菜蛋花汤，轻松享受美味汤品

一步步教你做紫菜蛋花汤

食材:紫菜1/2个、鸡蛋2个、盐1/2小匙、料酒1大匙、鸡精1/2小匙、胡椒粉1/2小匙

做法:

1、紫菜泡发,洗干净后撕成小块;鸡蛋打入碗中,加料酒、盐、鸡精打散;锅中加入适量清水,放入紫菜,加入盐、鸡精,大火烧开;然后再加入打散的蛋液,搅拌均匀;

5、小火煮20分钟,最后加胡椒粉、鸡精调味。

二、紫菜蛋花汤

材料:

紫菜,鸡蛋,盐,香葱,胡椒粉

1、将紫菜撕成小块,香葱切末。将紫菜放锅中焯水,待锅中水烧开,放入紫菜,加入适量的盐和胡椒粉。水开后加入打散的鸡蛋。小火煮15分钟即可。

三、紫菜蛋花汤

紫菜适量,鸡蛋1个,葱1根,盐适量

1、将紫菜撕成小块,葱切成葱花,葱花加盐拌匀。锅中放水烧开,下入紫菜,大火烧开。小火煮10分钟即可。

四、紫菜蛋花汤

新鲜紫菜,鸡蛋1个,香油,葱花,盐

1、紫菜撕成小块,鸡蛋打散。

五、紫菜蛋花汤

紫菜100克,虾皮20克,蛋清一个,姜丝,盐适量

1、紫菜撕成小块,放蒸锅蒸20分钟。虾皮用水泡发,蛋清打散,姜切丝。锅中放油,烧热,放入姜丝炝锅。加入虾皮,翻炒均匀。

5、加入蒸好的紫菜蛋花汤,加入适量盐,鸡精调味即可。

六、紫菜蛋花汤

紫菜30克,鸡蛋一个,盐,香油,葱花加少许盐和香油搅匀。锅中放油,烧热,倒入蛋液。小火煎熟即可。