一步步教你制作冰皮粉的完美配方和比例!
材料:冷开水600g,冰粉粉50g,炼乳5g,柠檬汁5g,炼乳15g,柠檬汁10g,柠檬汁5g,炼乳15g,盐5g,柠檬汁10g
做法:
1、冰皮粉和炼乳放一起,搅匀。冰粉里加柠檬汁、炼乳、柠檬汁、柠檬汁、柠檬汁和盐,搅匀。把拌好的冰粉和炼乳用勺子拌匀,待用。
4、做完冰皮粉后,可以把水煮沸,再倒入冰皮粉,煮制。
5、待所有原料冷却后,用勺子轻轻搅匀。
6、放入冰箱冷冻一小时,拿出来脱模即可。
小贴士:
1、冷冻的原料一定要冷却后再拿出来,不然在冰皮冻的过程中,因为不小心粘上了一层糖,这一层糖会很快结块,糖粉就不容易搅拌了。柠檬汁可以不加,这样会让冰皮粉更好吃。为了更好的味道,可以在冰皮粉里加一些其他的果汁。
功效:
1、柠檬中含有大量的维生素C,有增强机体抵抗力,帮助人体内有害物质的排出。能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石的形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。柠檬中富含维生素C,可以促进人体胶原蛋白的合成,可以防止皮肤衰老,保持皮肤弹性,而且对多种癌症有防治作用。
4、柠檬中含有大量的维生素A,具有防治动脉硬化的作用。
5、具有很强的抗氧化作用,可以帮助人体抵御自由基,具有抗衰老的作用。
6、柠檬中含有大量的维生素B族,具有消除疲劳,促进新陈代谢的作用。
7、具有抗菌,提高免疫力的作用。
8、柠檬含有大量的维生素C,可以帮助人体抵抗感染,促进伤口愈合。
9、可以帮助人体抵抗细菌,保持皮肤弹性,而且对多种癌症有防治作用。
柠檬的营养价值
1、柠檬中含有大量的维生素B族,具有消除疲劳,促进新陈代谢的作用。具有很强的抗氧化作用,可以帮助人体抵抗自由基,具有抗衰老的作用。