一步步教你制作美味可口的板栗佳肴:板栗的做法教程分享!
一步步教你做美味可口的板栗佳肴
1.将栗子剥壳去衣洗净。
2.将板栗放锅里,加水,没过栗子。
3.加入冰糖。
4.大火煮开后,转小火煮。
5.直到栗子煮烂。
6.用筷子夹出来。
7.将栗子盛入盘中。
8.撒上芝麻。
9.装盘即可。
二、营养价值
1.栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和其他坚果的成分差不多,食用后能降低人体胆固醇,可以预防高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。
2.栗子中含有丰富的维生素C,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3.栗子中含有丰富的维生素B2,筋骨疼痛、
4.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
5.栗子中含有丰富的维生素C,筋骨疼痛,
三、食用功效
栗子,是一种味甘性温的干果。具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,适用于脾胃虚寒、反胃呕吐、肺燥咳嗽、肾虚遗精、遗尿、小便频数等症。
1、栗子含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于冠心病人的康复。
2、栗子含有丰富的维生素C,筋骨疼痛,
3、栗子中含有丰富的核黄素,常吃栗子能够预防老年性口腔溃疡,保护牙齿,维持正常视力,防止口角炎,对口腔粘膜干燥、溃烂也有一定疗效。
4、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。