一步步教你制作美味巧克力蛋糕:探索可可粉的神奇魔力!
材料:可可粉、鸡蛋、细砂糖
做法:
1、鸡蛋用手动打蛋器打散。
2、加入细砂糖。
3、再加入少许的玉米油。
4、继续打。
5、加入可可粉。
6、继续打。
7、打到没有颗粒状态,可以了。
8、低筋粉。
9、筛入可可粉。
10、用橡皮刮刀拌匀。
11、最后筛入低粉。
12、拌匀。
13、烤箱预热,160度,20分钟。
14、出炉晾凉后,切块。
二、怎么用可可粉做巧克力蛋糕:
1、首先准备巧克力面团材料:可可粉300克,细砂糖100克,水150克,盐1克,低筋粉15克。
2、准备材料:可可粉300克,细砂糖100克,水150克。
3、将可可粉和细砂糖放入盆中,倒入200克的水,然后
4、再加入盐和细砂糖
5、再加入细砂糖
6、
7、
8、最后加入少许的水,
9、把搅拌好的可可粉溶液倒入盆中。
10、再把低筋粉和可可粉
11、
12、把搅拌好的可可粉溶液倒入模具中,要留有一点空隙。
13、然后放进冰箱冷冻室冷冻10分钟左右。
14、把冷冻好的蛋糕取出,用剪刀剪成4块。
15、然后将剪好的蛋糕片在蛋糕上划十字,方便脱模。
16、在模具上摆上一块奶油,就可以上桌了。