一步步教你制作美味的朝鲜辣白菜：辣白菜的制作过程大揭秘！

一步步教你制作美味的朝鲜辣白菜:辣白菜的制作过程大揭秘!一步步教你制作美味的朝鲜辣白菜:辣白菜的制作过程大揭秘!

原料:

白菜,青辣椒,生姜,大蒜,白糖,白醋,盐,酱油,味精,植物油

做法:

1、白菜切成丝,青辣椒切丝,大蒜切碎,生姜切碎,青辣椒丝,生姜切碎,大葱切段

2、锅烧热放油,放入姜蒜爆香,放入白菜丝,加入白糖,白醋,酱油,味精,盐,翻炒均匀,加入辣椒丝,青辣椒丝,翻炒均匀,加入适量的清水,大火烧开,小火煮5分钟

3、水烧开后放入白菜丝,煮熟,用筷子夹出沥干水分,再淋入香油即可。

小贴士:

1、白菜丝要粗细均匀,这样更入味,因为白菜中的水分很大,炒制时,不能等白菜丝太老,因为如果在开水中焯过,

2、如果喜欢吃软一点的白菜,可以把大白菜切成丝,这样更入味。

3、白菜焯水时不要太长,时间不要太长,因为白菜在焯水的时候,

4、白菜焯水时间不要太长,时间太长,白菜在焯水的时候,

白菜的功效与作用

1、保护心血管

白菜有保护心血管、抗动脉粥样硬化、增强机体免疫功能、促进幼儿大脑发育和健脑的作用。

2、通利肠胃

白菜能促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅。可用于治疗肠炎、痢疾、大便干结、便秘等病症。

3、促进人体生长发育

大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可为人体提供丰富的营养物质,对于强身健体、洁齿防龋、增强机体免疫力、促进儿童生长发育具有重要的作用。

4、增加抵抗力

大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,能起到增强机体免疫力、促进儿童大脑发育的作用。

5、缓解痛经

大白菜有缓解痛经的作用。