一步步教你制作美味的烤馒头：烤馒头配方与做法大揭秘！

一步步教你制作美味的烤馒头:烤馒头配方与做法大揭秘!

原料:

馒头若干,糖水(冰糖或蜂蜜)少许

做法:

1、将馒头掰成小块,如果太大,可以分开,不要太大,否则烤出的馒头很软。馒头块上面撒一层糖水,然后放到微波炉里面叮两分钟。再拿出来,用勺子压压一下,切块。

4、在烤盘上撒上少许糖粉,用勺子压一下,边压边转动烤盘。

5、最后放上小块蛋糕,再盖上烤盘。

6、烤箱预热200度,烤15分钟,待表面稍微有点焦了就可以吃了。

白馒头

简介馒头,在中国是一种古老的食品,因为它最早是由日本传入中国的,因为它的历史比较悠久,早在二千多年前就有了馒头的存在。在古代中国人就已经开始食用,后来传入日本,慢慢的也有了馒头,馒头的制作方法比较简单,而且因为它非常的好吃,所以受到了很多人的喜爱。

材料:面粉300克,温水240克,酵母5克,糖20克,盐3克

1、把面粉、酵母、糖放入盆中混合均匀,然后再加入温水和酵母,揉成光滑的面团,放置温暖处发酵。把发酵好的面团擀成面皮,然后撒上一层糖,再盖上一层面皮,再擀开,最后再切成1厘米见方的小块儿。在碗中倒入温水,把切好的馒头放入,盖上保鲜膜,再次发酵10分钟。

4、等馒头发酵好后,在上面淋上一点炼乳,再盖上一层保鲜膜,

5、然后在上面撒上一层面粉,再盖上一层保鲜膜,

6、把发酵好的馒头,用刀切成块儿,放入蒸锅中,再蒸5分钟即可。

三、牛奶馒头

牛奶馒头

材料:面粉,牛奶,酵母,糖,白糖

1、先把酵母用温水化开,倒入面粉中,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,放温暖处发酵。把牛奶倒入面粉中,再加入白糖,揉成光滑的面团,放温暖处发酵。