一步步教你如何制作美味的炒米粉,完美掌握炒米粉的教程!
炒米粉的食材和调料
准备好米粉、香葱、盐、生抽、辣椒粉、孜然粉、蚝油、油、植物油、花生油。
方法步骤
1、将米粉提前浸泡几个小时,让它充分吸收水分,充分泡软。
2、准备好葱姜,将葱姜切成末。
3、将香葱切成末。
4、把辣椒粉用适量的盐和生抽搅拌均匀。把泡好的米粉倒入炒锅中。炒勺中加入适量的花生油,油热后放入葱花爆香。放入辣椒粉和香葱末翻炒。将炒好的米粉倒入锅中,加入适量的盐和蚝油翻炒均匀。最后加入适量的油和孜然粉。翻炒均匀即可出锅。
1、做法一
先准备好米粉、香葱、盐、生抽、辣椒粉、孜然粉、蚝油、油。
1、先把米粉提前浸泡几个小时,让它充分吸收水分,充分泡软。
2、将葱姜切成末。
3、
4、把辣椒粉用适量的盐和生抽搅拌均匀。把炒好的米粉倒入炒勺中。炒勺中加入适量的花生油。油热后放入葱花爆香。然后放入孜然粉翻炒。将炒好的米粉倒入锅中。
11、加入适量的蚝油翻炒均匀即可出锅。
二、做法二
1、把米粉提前浸泡几个小时,让它充分吸收水分充分泡软。把炒好的米粉倒入炒勺中。加入适量的花生油。油热后放入葱姜末爆香。把炒好的米粉倒入锅中。
三、做法三
1.将猪五花肉切片,葱姜切片。