一步步教你如何去除虾的内脏和虾线，轻松享受美味虾肉！

一步步教你如何去除虾的内脏和虾线,轻松享受美味虾肉!

一、清蒸虾

1、准备:虾、姜、葱、蒜。将虾剪掉头部,用牙刷把虾的尾部刷洗干净,并剪去虾须。把姜切丝,葱切葱花。把虾摆在盘子里,再撒上葱花。然后放入蒸锅,水开后蒸20分钟。蒸好后取出撒上葱花。

二、青椒炒虾

1、准备:青椒、鲜虾仁、姜、蒜。把青椒切成丝,鲜虾洗净。把姜、蒜切碎,把姜丝、蒜末、青椒丝放在一起。倒入适量的生抽、料酒。再放入盐、鸡精。倒入水淀粉勾芡。搅拌均匀后,即可装盘。

三、红椒炒虾

1、准备:红椒、虾。将虾剪掉头部,用牙刷把虾的尾部刷洗干净。葱切葱花。加适量的盐、生抽、料酒翻炒。再放入青椒。加入适量的鸡精翻炒,

四、香爆鲜虾

1、准备:鲜虾、鸡蛋、香菜、葱。将虾剪去须,用牙刷将虾的脚部刷洗干净。加适量的盐。然后放入青椒。再放入适量的鸡精。翻炒均匀后,

五、虾仁炒丝瓜

1、准备:丝瓜、虾仁。加适量的盐。再放入丝瓜,加适量的鸡精。翻炒均匀后,

六、香爆豆腐

1、准备:豆腐、蒜苗、盐、鸡精。