一步步教你如何韭菜炒鸡蛋的过程

一步步教你如何韭菜炒鸡蛋的过程

先把鸡蛋打入碗中,用筷子把鸡蛋搅碎,放入油锅,倒入鸡蛋,放入盐,炒成蛋花。

把切好的韭菜放入鸡蛋液中,炒熟即可。

步骤1

1、韭菜洗净,控水切段,姜切丝,蒜切末。鸡蛋打入碗中,加盐、酱油、料酒、淀粉、鸡蛋液搅拌均匀。锅中放油,放入姜蒜爆香,倒入鸡蛋,翻炒。放入韭菜,继续翻炒,炒熟即可。

步骤2

1、韭菜洗净切段,姜切丝,蒜切末。锅中放油,放入姜蒜爆香,倒入韭菜,翻炒。放入盐、酱油、料酒、淀粉、鸡蛋液翻炒。出锅即可。

韭菜炒鸡蛋的好处

1、生发助阳

韭菜中含有大量的维生素和矿物质,在人体内的吸收率极高,能够补充人体所需的营养物质,起到生发助阳的效果。改善贫血

韭菜中含有大量的铁元素,在进入人体以后,铁元素是一种比较重要的营养物质,铁元素可以促进血红蛋白的合成,可以让人体血液的质量得到保证,从而起到改善贫血的效果。保护视力

韭菜中含有大量的维生素A,对保护视力有一定的效果,特别适合经常用眼的人群食用。增强免疫力

韭菜中含有大量的维生素C和胡萝卜素,这两种物质在人体吸收以后,可以促进身体免疫细胞的生成,也能提高身体的免疫力,增强人体的抗病毒能力。

5、缓解腹泻

韭菜中含有大量的膳食纤维,食用以后可以增加胃肠道的蠕动,减少大便干燥以及腹泻的发生。

6、健胃消食

韭菜中含有大量的挥发性芳香油,食用以后可以促进唾液和胃液分泌,能够提高消化能力,提高食欲。

7、提高性能力

韭菜中含有大量的维生素和矿物质,这些物质在进入人体以后,可以促进男性性能力的提高,对于男性性能力的提高有一定的帮助。

韭菜怎么吃好

1、韭菜炒鸡蛋

新鲜的韭菜炒鸡蛋是不错的选择,而且做法也是比较简单的。首先要把新鲜的韭菜洗净切碎,然后准备鸡蛋,把鸡蛋打在碗中,加入适量的食用油和食用盐,再加入适量的生抽和料酒,再加入少许的水淀粉,搅拌均匀以后腌制十几分钟。