一步步教你轻松制作美味的烫面葱油饼，让你成为家庭主厨！

一步步教你轻松制作美味的烫面葱油饼,让你成为家庭主厨!

材料

主料:面粉300g,葱花适量

调料:生抽1勺,蚝油1勺,生抽1勺,辣椒粉1勺,盐适量

做法

1.葱洗净切碎

2.切好的葱花,倒入碗中,加入生抽,蚝油,辣椒粉,盐,鸡精搅拌均匀

3.锅里倒入油,烧热

4.放入葱碎

5.中小火煎至葱碎金黄

6.加入刚才调好的酱汁

7.用铲子铲到锅边

8.煎至两面金黄即可

小诀窍

1.如果家里有烤箱,就更好了

2.喜欢油多的可以在锅底放少许油,煎的时候会比较省力

3.面糊尽量多,面糊不要浓稠

4.煎的时候尽量把葱末炒到金黄

二、原料:

面粉300克、水150克、葱5克、盐1克、胡椒粉1克、姜5克、生抽5毫升、蚝油1勺

1.面粉300克,蚝油1勺

2.葱5克,蚝油1勺

3.面粉300克,葱5克,蚝油1勺

4.鸡蛋2个

5.面粉100克,水200克,生抽5毫升

三、制作步骤:

1.和面,用200克面粉,250克水,150克面,100克油,

2.和面的过程中,一定要有耐心,我和面的时候,一直坚持揉面,一开始揉的时间还比较长,所以,一定要掌握好揉面的时间,这样的话,面才会更有劲道

3.擀面杖擀面杖擀的时候,一定要用力,而且擀面杖要用手背擀,这样的话,面才会擀的很好,擀出来的面才会薄,而且擀的面才会好

4.一定要揉面,要用力,而且擀的面才会好,一定要用力,而且擀的面才会薄,而且擀的面才会薄,