一碗可乐鸡翅炖土豆，酥烂入味，香甜酱汁让你回味无穷！

一碗可乐鸡翅炖土豆,酥烂入味,香甜酱汁让你回味无穷!

一、可乐鸡翅的做法

原料:鸡翅、可乐、料酒、八角、干辣椒。

步骤:

1、鸡翅洗净,斩成小段,入沸水中氽烫,再取出沥干水分。

2、将鸡翅加可乐、料酒、八角、盐、白糖,充分拌匀。

3、电饭煲中倒入底油,加入八角、辣椒、蒜煸香,倒入鸡翅,加可乐、料酒,煮至汁收干,鸡翅软烂。

4、将鸡翅扒入炖盅,上锅隔水炖制20分钟。

5、将土豆去皮切块,入蒸锅蒸30分钟。

6、将蒸好的土豆取出,倒入锅内,加清水至炖盅。

7、盖上电饭煲盖,启动煲仔饭程序。

8、香喷喷的鸡翅就好了。

7、剩下的汤汁用来烧鸡翅。

9、汤汁煮开后,转小火炖15分钟。

10、土豆炖烂后,倒入锅内,搅拌均匀。

11、加入冰糖,盖上电饭煲盖,按下煮饭键。

12、20分钟后,电饭煲煮好了,开盖即可。

1、干锅鸡翅是用电压力锅制作的,其步骤十分简单。先把鸡翅焯水,去掉血沫后再将鸡翅放入锅中,撇去浮沫后转小火。