一碗营养美味的大米鲍鱼粥,做法简单易学,不用添加任何添加剂,品尝起来味道非常鲜美,做法也很简单,而且可以根据个人喜好来选择不同的烹饪方式,不仅营养美味,还能滋补身体。
一、材料
大米150g,鲍鱼1只,香菇2朵,姜适量,蚝油适量,糖适量,盐适量
二、做法
1、大米淘洗干净,用清水泡1小时;
2、泡好的米倒进砂锅,加入水,开火熬粥;
3、砂锅煲沸腾后,放入姜丝,鲍鱼,香菇,鲍鱼和米一起熬制;
4、粥熬至粥粘稠,最后加入盐调味即可。
三、营养价值
大米中含有丰富的B族维生素,对保护神经系统,消除疲劳、促进睡眠都有一定的作用;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。