一碟简单好吃的平包菜炒粉丝,轻松学做受欢迎的家常美食。很多人看到平包菜炒粉丝都喜欢吃,尤其是吃起来滑滑嫩嫩的,软软的,非常好吃。那么平包菜炒粉丝的做法到底是怎样的呢?
一、平包菜炒粉丝的做法
1、圆白菜切细丝,葱切段,姜切末,热锅放油,下葱段和姜末,爆炒出香味。放入圆白菜丝,炒至圆白菜稍微变软,放入酱油,蚝油,盐,糖,翻炒均匀即可。
二、如何做
材料:圆白菜(或白菜)、蒜、盐、白糖、生抽、淀粉、油
做法:
1、先将圆白菜洗净,切成细丝。热锅放油,下蒜末,炒出香味。下圆白菜丝,翻炒,再加入盐,生抽,翻炒均匀。
4、最后加白糖,炒匀,就可以出锅了。
三、包菜的功效
1、包菜中的维生素C、维生素E和硒、钼等,均有清除体内氧自由基的作用,能延缓衰老,防治肿瘤;富含叶酸,孕妇、乳母多吃包菜,可大大降低婴儿患先兆子痫的发病率;包菜中含有大量的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的免疫力;
4、包菜中的微量元素锌和硒、钼等,能抑制肿瘤细胞的生长;
5、包菜中的维生素E和维生素C,能促进细胞分裂,防止皮肤老化;
6、包菜中的维生素U,可减少胃液的分泌,缓解胃痛。
四、包菜的做法大全
一、紫甘蓝包菜
材料:包菜适量,番茄酱适量,洋葱适量,盐适量,糖适量,黑胡椒适量
1、紫甘蓝切丝,洋葱切丝。将番茄酱、洋葱丝、糖、黑胡椒、盐、黑胡椒、橄榄油放入搅拌器中,搅拌均匀。将包菜和洋葱丝搅拌在一起,装盘即可。