一种养生新宠,探索其独特的健康功效和美味品味!
一、核桃
核桃是一种非常好的补脑益智食品,是传统的健脑食品,也是治疗神经衰弱的良好食物。核桃中含有丰富的维生素E,可起到保护神经细胞、提高记忆力的作用。核桃仁还有保护心脏、延缓衰老、改善心肌功能、抗忧郁、抗贫血等功效。核桃仁还能治疗气血不足、早衰、慢性胃痛、腹泻、呃逆、遗精、白浊、小便频繁等症。
二、桂圆
桂圆被称为“果中神品”,中医认为,桂圆肉具有补益心脾、养血安神的作用。现代医学研究证明,桂圆肉能增加脑细胞的营养供应,改善人的智力,增强记忆力,对治疗心血管疾病、神经衰弱、贫血等有良好的辅助疗效。
三、枸杞子
枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺滋阴的作用,特别适合于肾虚、头晕目眩、腰膝酸软、遗精阳痿、视力减退及气血不足者服食。现代医学研究证实,枸杞子含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C及钙、磷、铁等,是健康食品。它还有兴奋神经系统、增强造血功能、促进肝细胞新生等作用,是营养食疗佳品。
四、黑豆
黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等营养成分。黑豆中的卵磷脂是脑细胞不可缺少的营养,有补脑健脑的作用。常食黑豆,有健脑益智、增强记忆、延缓衰老等功效。
五、鹌鹑
鹌鹑肉不仅味道鲜美、营养丰富,还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋,是很好的补脑食品。祖国医学认为,鹌鹑肉可“补五脏,益精血,温肾助阳”男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。
六、栗子
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。