一站式凉皮料汤做法及配方大全，让你轻松掌握美味凉皮的秘密！

一站式凉皮料汤做法及配方大全,让你轻松掌握美味凉皮的秘密!

1、步骤1

:把适量的植物油放在一个容器中,然后把准备好的植物油倒入容器中,用筷子搅拌均匀。

步骤2

:然后加入适量的清水,调匀。然后把盖子盖好,放入冰箱冷藏。

步骤3

:大约3个小时后,可以把表面的水分给蒸发掉,把盖子打开,把已经冻好的凉皮撕成小块的,然后把里面的汁水倒出来。

步骤4

:然后将切碎的蒜蓉放进去,用小火熬制5分钟,然后加入适量的白糖,用小火熬制5分钟,关火。然后用盖子盖好,等凉皮凉透了以后就可以食用了。

2、步骤5

:可以用冷水,也可以用热水。冷水可以使得凉皮变得比较薄,而热水可以使得凉皮变得更加的光滑,而热水可以使得凉皮变得更加的薄。

3、步骤6

:把凉皮擀成薄片,然后卷起来,然后切成自己喜欢的大小,或者是用刀切成自己喜欢的样子。

4、步骤7

4:将切好的凉皮放在大碗中,然后在每张凉皮上再撒上少许的葱花,再倒入适量的凉开水,用筷子搅拌均匀。然后用保鲜膜封住碗口,上锅蒸。

凉皮的营养价值

凉皮是用大米磨成的面粉制作而成的,其中含有的蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素、脂肪、烟酸及淀粉等营养成分,是人们夏季消暑的健康食品。

每100克中就含有热量36千卡,蛋白质9克,脂肪0.2克,碳水化合物7克,碳水化合物4克。

凉皮的热量低,在食用后会不会使得体内脂肪堆积呢?答案是肯定的。

因为凉皮主要是由大米磨成的,大米中的蛋白质是完全蛋白质,而且含有的氨基酸种类也比较齐全,包括有人体不能合成的8种氨基酸。

所以,对于想要减肥的人来说,是可以吃凉皮的。

凉皮的热量

吃凉皮的热量高吗?凉皮是一种由淀粉制作而成的食物,热量为309千卡,蛋白质4克,脂肪0克,碳水化合物7克,碳水化合物7克。