一站式解决36道微波炉食谱大全，让你吃得美味又省事！

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一、荷包蛋

材料:鸡蛋3个、水1碗、洋葱半个、盐1/4小匙、面粉1/4小匙、生粉1/2小匙、植物油2大匙

做法:

1.鸡蛋打入碗中,加入面粉、生粉、植物油和盐,腌制20分钟。

2.平底锅烧热后,倒入1大匙油,转小火,放入洋葱碎,放入1大匙盐和1/4小匙生粉,用铲子慢慢的搅拌均匀。

3.小火煎至金黄后,关火,撒入葱花即可。

二、煎荷包蛋

材料:鸡蛋3个、水1碗、洋葱半个、盐1/4小匙、植物油2大匙

1.鸡蛋打入碗中,加入面粉、生粉和盐,腌制20分钟。

3.小火煎至金黄后,撒入葱花即可。

三、烤蘑菇鸡蛋饼

材料:蘑菇200克、鸡蛋2个、面粉100克、油、盐、胡椒粉

1.蘑菇洗净切片,鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀。

2.面粉倒入碗中,加适量盐,适量胡椒粉,把蘑菇平铺在上面。

3.平底锅放油,待放入蘑菇,煎至金黄后,盛出。

4.另起锅,倒入鸡蛋,翻炒均匀。

5.加入面粉,加入适量水,待水煮开后,用铲子把鸡蛋打碎。

6.把鸡蛋液倒入煎好的蘑菇中,再次煎至金黄色后,即可装盘。

四、炒蘑菇

材料:蘑菇300克、火腿肠1根、鸡蛋2个、青椒1个、植物油适量、食盐适量、鸡精适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量

1.蘑菇切片,用开水烫一下,捞出沥干水分。

2.火腿肠切片。

3.青椒切片。

4.锅中倒入植物油,放入火腿肠,煎到两面金黄,盛出备用。

5.锅中倒入植物油,放入青椒片,加少许盐,翻炒。