一站式解决午餐难题！快餐盖饭菜单大全，快来挑选您的口味！

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豌豆炒饭

用料:米饭150克、豌豆20克、胡萝卜20克、盐适量、酱油适量、蚝油适量

1、准备材料,豌豆、胡萝卜切丁,火腿切丁。放点盐,把豌豆烫一下,再过冷水。把米饭和豌豆放一起,拌均匀。火腿和胡萝卜丁、酱油、蚝油拌均匀。热锅倒油,倒入拌好的米饭。大火翻炒至米饭熟了,出锅装盘即可。

菜脯豇豆炒饭

用料:豇豆150克、鸡肉50克、玉米粒50克、生抽5克、盐3克、白糖3克、干生粉5克、黑胡椒3克、料酒3克、淀粉适量

1、鸡肉剁成茸,加生抽、黑胡椒、料酒、淀粉搅拌均匀。把豇豆切丁。把米饭放一起,大火烫2分钟,捞出沥干水。放一点盐,把米饭放进去。盖上锅盖焖5分钟,捞出。热锅倒油,把鸡肉茸和豇豆丁翻炒。

7、倒入胡萝卜丁翻炒。

8、加入生抽、糖、黑胡椒,加入米饭翻炒均匀。

9、加入胡萝卜丁翻炒均匀即可。

菜脯土豆炒饭

用料:菜脯150克、土豆200克、香葱适量、酱油适量、盐适量、白砂糖适量

1、土豆切丁,放沸水里煮一分钟,煮好后捞出沥干水分。香葱切碎,炒锅里放油,放入土豆翻炒。炒到土豆变软后,放入香葱碎,炒匀。放酱油,盐,白砂糖,白糖炒匀。把米饭倒入,翻炒。出锅。

蔬菜肉片炒饭

用料:米饭100克、肉片50克、胡萝卜50克、生抽1/2茶匙、老抽1/2茶匙、盐1/2茶匙、油适量

1、米饭提前一小时浸泡,胡萝卜切丁,香葱切碎。