一站式食堂荤菜便宜菜谱大全，满足你的口腹之欲

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一、大锅烧菜

原料:四季豆1个,土豆2个,胡萝卜1根,大葱1根,蒜4瓣,生抽1大匙,盐1小匙,老抽1小匙,蚝油1大匙,香油1/2小匙,辣椒油1大匙,白糖1小匙。

做法:

1.将四季豆切成小段,土豆去皮切块,胡萝卜去皮切块,蒜切末,葱切段。

2.锅中加1大匙油,爆香葱花和蒜末,加入胡萝卜块,土豆块,用中小火煎至两面焦黄,加入酱油、白糖、蚝油、老抽、生抽、辣椒油、香油,

二、家常素炒三丝

原料:大葱2根,胡萝卜1根,黄瓜1根,木耳适量,食盐1小匙,白糖1/2大匙,植物油适量。

1.将木耳泡发后撕成小朵,胡萝卜去皮切丝,黄瓜洗净切片,大葱切葱花。

2.锅中倒入适量油,待油烧热后放入葱花爆香,放入胡萝卜丝,木耳,黄瓜,加入食盐,白糖,生抽调味即可。

三、炒小白菜

原料:小白菜、鸡蛋、

1.小白菜洗净后切成段,鸡蛋打入碗中,加盐打散。

2.锅中倒入油,爆香葱花后放入小白菜,煸炒2分钟后放入鸡蛋,加入适量盐和味精,

四、蒜香白菜

原料:白菜、蒜、葱、姜、酱油、糖、

1.大白菜洗净切成小段,蒜切片,葱切葱花。

2.锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜炝锅,然后放入白菜翻炒,放入盐,酱油,加入适量的清水,盖上锅盖焖熟,放入味精,

五、肉末木耳炒白菜

原料:白菜、肉末、木耳、葱、姜、酱油、料酒、

1.白菜洗净后切成小块,肉末木耳提前泡发,葱姜蒜切片,白菜切成小片。