一网打尽！油泼面的做法大全，让你轻松做出美味的面食！

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一、油泼面的做法

1、把面倒进盘子里,加一点水和盐。

2、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒半个小时。

3、醒好的面团放面板上,揉成条,切成大小均匀的剂子。

4、取一个剂子,用手掌压扁,擀成一个大面片。

5、放上一个油泼面,从一边开始卷起来。

6、用擀面杖擀成面片。

7、用一根筷子从中间穿过去,顺着一个方向卷起来。

8、卷完,放在蒸锅里醒发20分钟。

9、醒好的面放在案板上,用擀面杖擀成长方形面片。

10、切成面条,面条里加入油,盐,味精,鸡精,花椒粉,香菜,香油,鸡蛋。

11、用手捏紧面条,用刀切面条。

12、锅中放适量油,油热放入面条,中小火慢慢烙。

13、一面烙定型了,翻面继续烙。

14、直至烙熟。

15、烙好的面条装盘,配上西红柿酱即可。

营养价值

营养功效

面条是人们经常食用的食物,它既可热食,又能冷食,因此深受人们喜爱。

一、营养价值

二、功效作用

三、营养价值

面条的主要成分是碳水化合物,面条中的蛋白质含量非常高,而且含有丰富的维生素和矿物质,经常食用可以补充人体所需的营养物质,对人体非常好。

四、适用人群

一般人群均可食用。