一网打尽，五款西多士多样做法大全，教你做出美味早餐！

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香菇奶香菠菜

原料:菠菜,香菇,牛奶,白糖,鸡精。

做法:

1.将菠菜洗净,焯水,切成段。

2.香菇泡发,切成小块。

3.锅中油热后,放入香菇煸炒。

4.煸炒好的香菇倒入砂锅中。

5.加入牛奶。

6.再加入菠菜。

7.加入适量的白糖。

8.加入少许的盐。

9.加入少许的鸡精。

10.用小火炖煮10分钟,汤色变白即可出锅。

韭菜炒木耳

原料:韭菜,木耳,淀粉,生抽,植物油。

1.木耳和韭菜分别洗净切成段。

2.锅内放植物油,放入韭菜煸炒。

3.放木耳和生抽,炒匀。

4.放鸡精出锅即可。

三鲜豆腐脑

原料:豆腐脑250克,水发香菇15克,鸡蛋1个,火腿末10克,豌豆淀粉10克,葱末、姜末、味精、香油各适量。

1.将豆腐脑切成丝,用沸水焯一下,捞出控净水。

2.将鸡蛋磕入碗内,加入淀粉、味精、香油搅匀成蛋糊。

3.锅内放植物油烧热,将豆腐脑、香菇丝、火腿末下锅煸炒,用湿淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即成。

五香牛肉

原料:牛肉,青红椒,胡萝卜,葱段,姜片,蒜片,料酒,白糖,酱油,鸡精,五香粉,胡椒粉,油。

1.牛肉洗净,切成丝,加少许酱油、白糖、胡椒粉、葱段、姜片拌匀腌制。

2.将胡萝卜、青红椒切丝,牛肉丝、葱段、姜片、蒜片、鸡精、胡椒粉拌匀腌制。

3.锅内放植物油烧热,将腌制好的牛肉丝下锅煸炒,加少许酱油、鸡精、胡椒粉、油煸炒,再把胡萝卜、青红椒丝下锅煸炒,装盘即可。