一网打尽，让你轻松做出美味又有口感的粉条！

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把买回来的粉条放入水里浸泡,水里放两片姜,能有效去除粉条中的腥味,只要将浸泡好的粉条放入水中就能去除腥味了。如果家中有高压锅的话,那就更好了,将泡好的粉条放入高压锅中,水没过粉条就行。加入几片姜,大火烧开后转小火煮二十分钟。这时要根据实际情况来调整粉条的时间,如果时间足够,且没有高压锅的话,那就再多煮一会,看到锅中的粉条全部都浮起来,说明粉条已经煮熟了。

然后,关火焖五分钟后打开锅盖,此时粉条已经完全熟了,打开锅盖后,粉条已经完全熟透了,汤汁香浓,味道鲜美,营养丰富。

二、粉条怎么做好吃

用料

主料:猪五花肉500g、水发木耳50g、泡发的粉条100g

辅料:油适量、盐适量、酱油适量、豆瓣酱适量、姜适量、葱适量、料酒适量、鸡精适量、糖适量、五香粉适量、黄豆芽适量

步骤

1.准备好所有食材。

2.木耳提前泡发。

3.猪五花肉切成小块。

4.锅里倒油。

5.放入五花肉翻炒。

6.炒至五花肉变色。

7.加入生抽。

8.加入葱。

9.加入豆瓣酱。

10.再加入泡发的木耳翻炒。

11.加入适量水。

12.加入适量的糖。

13.大火煮开。

14.转小火煮约五分钟。

15.加入适量鸡精。

16.加入泡发的粉条。

17.煮熟。

18.盛出即可。