一起来探索腊肠果的正确吃法，让你的味蕾沉醉于独特的口感！

一起来探索腊肠果的正确吃法,让你的味蕾沉醉于独特的口感!

腊肠果,又名浆果,是一种用鲜猪小肠加工制成的果酱。口感清香爽口,营养丰富,并具有润肺止咳、补虚、益精的作用。

吃法一:拌着吃

1、腊肠果

1.1、做法:取适量的腊肠果洗净,切成小块。

1.2、锅里放油,放入腊肠果炒香。

1.3、放入适量的盐和生抽,再放入适量的糖。

1.4、炒到腊肠果变软。

1.5、放入切好的青红辣椒。

1.6、继续翻炒。

1.7、放盐,炒均匀即可。

2、做法:腊肠果洗净,切成小块。

2.1、锅烧热,放入适量的油,烧热,放入腊肠果,炒出香味。

2.1、加入适量的清水,烧开。

3.1、待汤汁变白,放入少许盐和鸡精,关火。

3.2、取出腊肠果,晾凉。

3.3、用刀切成片。

3.4、将切好的腊肠果摆在盘内。

3.5、然后淋上适量的香醋。

3.5、撒上点葱花,就可以吃了。

小贴士:腊肠果洗净后再用刀切,比较容易切的完整些。

4、腊肠果怎么吃

4.1、可以和各种肉类一起炒,可以把腊肠果和瘦肉一起炒,肉香浓郁。

4.2、也可以和白菜一起炒,肉质鲜嫩,白菜清甜。

4.3、腊肠果要先洗一下,然后切成薄片。

4.4、不要在锅里放油,先将腊肠果和瘦肉翻炒,待变色后盛出。

4.4、炒腊肠果要在锅中放一点点油,然后放入肉片,炒熟后,放入葱花,再放入白菜,炒匀后就可以吃了。

5、腊肠果的功效

1、润肠通便

腊肠果的功效:润肠通便,具有补虚、润燥、肥健、益气、健脾等功效。

2、防治冠心病

腊肠果的功效:预防冠心病,是秋冬两季常用的果品,具有润肠通便的作用。