一键搞定!电饭煲做饭菜谱大公开,让你的饭菜变得更简单!
【鸡蛋瘦肉粥】
食材:大米2杯、鸡蛋1个、瘦肉1小块、香菇适量、胡萝卜适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量
做法:
1、准备好材料,瘦肉剁成肉末,香菇切末。大米淘洗干净,加入2杯水,电饭煲开煮饭。
3、瘦肉剁成肉末,加入香菇末、胡萝卜末、盐、蚝油、料酒、胡椒粉,搅拌均匀。
4、煮好的粥放凉,舀一勺米饭,放进搅拌好的肉末中,搅拌均匀。
5、搅拌好的米饭取出放凉,切成小块,装入保鲜盒中,冷藏备用。
6、把胡萝卜去皮切碎,和大米混合,加入香菇末、胡萝卜碎、盐、料酒、蚝油、胡椒粉搅拌均匀。
7、煮好的粥舀到保鲜盒中,放入冰箱中冷藏。
8、把冷藏好的米饭舀到保鲜盒中,放进冰箱中冷藏。
9、把保鲜盒取出,用擀面杖擀薄,也可以不擀。
10、装入保鲜盒中,用擀面杖压薄。
11、把保鲜盒放到微波炉里加热2分钟,取出来,用刀切成小块即可。
香菇排骨汤
1、准备材料:排骨,香菇,葱姜,干红辣椒,食盐,料酒,香油。排骨切小块,用开水焯一下,捞出备用。
3、香菇泡发后切小块,葱姜切片,干红辣椒剪成段,香菜切段备用。
4、锅中倒入适量的油,油热后,放入干红辣椒和葱姜爆香。
5、放入排骨翻炒至变色,再放入香菇翻炒。
6、放入料酒,盐,香油翻炒均匀即可。
胡萝卜香菇排骨汤
1、准备材料:胡萝卜,香菇,排骨,姜片,葱段,料酒,盐,胡椒粉。胡萝卜去皮,切块,香菇泡发后切小块,葱姜切好,干红辣椒剪成段备用。