七天瘦10斤！尝试这个有效的减肥食谱，轻松迈向理想体重！

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土豆烧牛肉

材料:土豆,牛肉,料酒,酱油,糖,盐,生粉,生姜,小葱,油,干辣椒,鸡精,生抽,豆瓣酱,淀粉。

做法:

1、牛肉切小块,加料酒、酱油、生抽、糖、盐、生粉、生姜和小葱,腌制30分钟;土豆去皮切块,生姜和小葱切碎,干辣椒切碎;锅里烧油,爆香花椒和干辣椒,捞出,放牛肉翻炒;牛肉炒变色,放土豆,加豆瓣酱、生抽、料酒、酱油、糖、盐、鸡精,翻炒均匀;

4、加水,水开后小火煮5分钟,收干汤汁,装盘,放上小葱即可。

特点:

1、土豆含有大量淀粉和蛋白质,B族维生素和维生素C等养分。土豆含有大量的优质纤维素,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素和多余油脂,防止便秘,预防肠道疾病的发生。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

4、水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

营养价值

1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。