三文鱼煮粥家常做法，让你在家也能享受餐厅级味道！

三文鱼煮粥家常做法,让你在家也能享受餐厅级味道!

原料:三文鱼1块、大米50克、胡萝卜1根、盐适量、姜适量、葱适量。

做法:

1、将三文鱼处理干净,切成薄片,加盐和姜、葱腌制30分钟。

2、大米淘洗干净,加适量水浸泡20分钟。

3、胡萝卜洗净去皮,切成薄片。

4、大米、胡萝卜、姜、葱、胡萝卜放入锅中,大火烧开,转小火慢煮20分钟。

5、粥熬好后,将腌制好的三文鱼放入粥中,搅拌均匀。

6、继续煮10分钟左右,即可出锅食用。

小贴士:

1、三文鱼不要煮得太久,不然就很老了,米粥煮出来后口感不好。

2、煮粥时最好放两片姜,可以除腥。

3、粥煮好后不要马上打开盖子,会让粥黏黏的。