100道豆角的做法做菜大全，助你轻松做出美味佳肴！

1.豆角择去老筋,洗净,切段。

2.葱切葱花,姜切末,大蒜剁成末,干辣椒切段。

3.将豆角放入开水中汆烫,变色即捞出,沥干水分。

4.将豆角控干水分,放在通风处晾干。

5.锅内放少许油,放入花椒爆香。

6.倒入葱姜末,蒜末,干辣椒煸香。

7.倒入豆角,炒均匀。

8.放入盐,鸡精调味。

9.大火翻炒均匀,大火收汁即可。

10.装盘。

现在大多数人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下100道豆角,真的是一件很不错的事情。