10个让你的锅包肉更加美味的烹饪技巧和秘诀！

10个让你的锅包肉更加美味的烹饪技巧和秘诀!今天小编就来教大家怎么做5个让你的锅包肉更加美味的烹饪技巧。

1、平底锅做出锅包肉

1.肉块解冻后,表面会出现很多气泡,用刀划出缝隙,使肉更易熟透。

2.倒入料酒,生抽,老抽,胡椒粉,干淀粉,翻炒均匀。

3.倒入半锅水,加入适量的生抽,水可以多一点,烧开后,倒入肉块,盖上盖子,中小火焖,把肉焖熟透。

4.汤汁收的差不多了,把肉翻个身,用铲子铲出来,盛盘。

5.大火收一下汤汁,在肉上浇上适量的油,这样口感更加好,吃起来更美味。

6.肉要提前煮一下,肉块容易熟,小火焖,把肉焖熟透。