4步搞定!可乐鸡腿的最简单做法,快来试试吧!
1、将鸡腿去骨去皮,再将鸡腿切成块状,用刀轻拍几下,
2、准备好调料:盐、酱油、料酒、生粉、蚝油、生抽、老抽、辣椒粉、香叶、胡椒粉、葱姜蒜
3、将调料倒入碗中,加入盐、生抽、老抽、辣椒粉、蚝油、香叶、胡椒粉、生粉、鸡精、香葱姜蒜
4、搅拌均匀,腌制20分钟
5、将腌制好的鸡腿肉放入锅中,倒入适量可乐,水开后放入鸡翅,煮熟后捞出,
6、在锅中倒入少许油,放入葱姜蒜,炒香
7、放入鸡翅,放入生抽,老抽,料酒,炒匀,再加入可乐,放入盐,生抽,辣椒粉,胡椒粉,炒匀
8、大火翻炒,至鸡翅变成金黄色
9、出锅,装盘,可配点米饭吃