5种简单易学的蒸菜做法，让你轻松做出美味佳肴！

5种简单易学的蒸菜做法,让你轻松做出美味佳肴!

1、首先需要将高筋面粉和普通面粉按4:1:1的比例掺水和成面团。(面粉和高筋面粉的比例大概是3:1)

2、然后盖上保鲜膜或盖子静置30分钟。

3、将白菜洗净,切成碎末。

4、将虾仁、红萝卜切成丁,放入盆中。

5、放入少许盐、生抽、白胡椒粉、料酒、十三香粉和适量香油。

6、然后搅拌均匀。

7、然后加入适量面粉,揉成光滑的面团。

8、将面团揉至表面光滑,盖上保鲜膜醒30分钟。

9、将白菜和虾仁、红萝卜放入蒸锅中。

10、大火蒸30分钟。

11、出锅,装盘。

10、另起锅,放入少许油,爆香葱花,放入肉末煸炒。