五彩豆腐果：家常做法教你轻松制作美味豆腐果！

五彩豆腐果:家常做法教你轻松制作美味豆腐果!

材料

主料:

豆腐果200克

辅料:

蒜苗1棵

调料:

生抽2大匙,料酒1大匙,白砂糖2小匙,蚝油2大匙,香油1小匙

做法

1.豆腐果洗净,去皮,切成5厘米长的块,蒜苗洗净切成4厘米长的段,生抽2大匙,料酒1大匙,白糖1小匙,香油1小匙

2.锅中倒入水,大火加热至沸腾后,放入豆腐果,中火煮5分钟后,将豆腐果捞出沥干水分,放入碗中

3.加入蒜苗段,调入生抽,蚝油,白糖,香油,蒜苗段,拌匀,即可。

小诀窍

做这道菜时,因为豆腐果会吸油,所以可将豆腐果的油去掉。