享受美味的干烧大虾：一道简单又引人入胜的烹饪艺术

享受美味的干烧大虾:一道简单又引人入胜的烹饪艺术。

制作步骤:

1、准备材料,虾的背部挑去虾线,剪去虾须,用清水冲洗干净。

2、起油锅,放入葱姜蒜炒香。

3、倒入洗净的虾,放入适量的料酒和盐,翻炒。

4、翻炒后加入适量的水,没过虾。

5、煮上五分钟左右,放入适量的白糖,用铲子不断的翻炒,大约十分钟左右,煮熟。

6、加入适量的胡椒粉和鸡精调味,即可出锅。

小贴士:

1、料酒和盐有去腥的作用,所以,不用放太多。

2、如果有草虾,可以换成:草虾,青虾,花蟹,草虾等。

3、放入少许盐和味精,颜色好看,还可以去除海鲜的腥味。