优雅享受美味,揭秘:烤蛋挞放在烤箱哪一层最佳?
蛋挞一般要烤得很香,为了让蛋挞的质地更加好,还需要留意烤蛋挞的顺序。正常来说,如果直接从烤箱里拿出来的蛋挞皮都比较软,那么就说明是烤好的。
烤蛋挞皮什么时候放好
如果在制作蛋挞的时候,把蛋挞皮提前取出来,然后把烤箱温度调到烧烤档或烤箱中层,那样就可以很好的让蛋挞皮完全的烤透。然而需留意的是,烤蛋挞的时候需要把蛋挞皮全部都烤透,这样才可让蛋挞皮尽快的变成干的状态。
烤蛋挞还是烤多久最好
烤蛋挞,需特别留意的是,烤蛋挞的时间长短和温度有很大的关系,如果烤箱没有预热,那么烤的时间也会相应的延长。所以建议烤蛋挞的时间控制在20分钟以内。