亲手做泰式甜辣酱,轻松掌握泰国美食的秘密!泰式甜辣酱是以甜辣酱为主要原料,经历调配而成的一种酱料,泰式甜辣酱的味道非常的辣,一般是用来蘸饭吃的,大多数人在做泰式甜辣酱的时候,会发现很多的配料都有很多的,这些配料放在一起的话,口感非常的不错。
泰式甜辣酱,可直接蘸饭吃,或用来蘸蔬菜吃。
原料:甜辣酱250g、番茄酱250g、橄榄油适量、盐适量、洋葱适量、辣椒适量、白糖适量、蚝油适量、鱼露适量、鸡精适量
做法:
1、洋葱洗净切丝,辣椒洗净切丝,番茄洗净切丁,备用。
2、将所有的食材倒入干净的锅中,加入适量的盐、油、糖、鱼露、蚝油、番茄酱,加入少量的水。
3、煮开后转小火,煮至汤汁粘稠即可。