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保质一年!制作自家西红柿酱的长效保存秘诀揭秘!

保质一年!制作自家西红柿酱的长效保存秘诀揭秘!

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材料:西红柿、冰糖

做法:

1、西红柿去蒂洗净,用干净的刀具把外皮削干净,用刀把西红柿切成两半,尽可能切薄些。

2、去皮后的西红柿放入锅中,加入冰糖,大火煮开。

3、煮开后,换小火继续煮20分钟左右,加入冰糖,继续煮20分钟左右即可。

4、煮好后的西红柿用干净的勺子或勺子捣碎,待冷却后,去皮,装瓶,放冰箱保存。

留意事项:

1、煮西红柿的时候不要去皮,煮好的西红柿切成两半,要保证好西红柿的完整。

2、西红柿的皮不要扔掉,可以放在瓶子里保存,等下次再用。

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