健康创意:无黄油自制千层蛋糕让你发现新口感!
黄油是一种富含氨基酸的健康食品,可以在提高记忆力,降低胆固醇,还能预防高血压,可以促进肠胃蠕动,预防便秘,还可以起到保护肝脏的作用,有利于减肥,降低胆固醇。
将黄油与面粉搅拌均匀,成稀糊状,加入鸡蛋、糖、牛奶和水拌匀。再将拌好的面团揉成光滑的面团,擀成0.5cm厚的面片,涂上黄油,撒上一层面粉,用擀面杖擀薄。
将面片卷起来,压扁,用刀切成宽条状,再把面卷起来,然后用刀擀成圆形,待用。
将鸡蛋打入器皿中,加入椰蓉、黄油、盐、糖、牛奶,调成糊状。再把面片卷起来,压扁,待用。
把做好的千层饼放入平底锅中,小火,烙到两面金黄即可。