创意凉拌：六道口感十足的土豆丝拌法，让你爱不释口！

创意凉拌:六道口感十足的土豆丝拌法,让你爱不释口!

材料:土豆2个,小红辣椒1个,葱、蒜、花椒、醋、盐、香油、花椒油、味精各适量。

做法:

1、将土豆洗净,切成条,用水浸泡,以避免生芽。

2、红辣椒切丝,葱蒜切末。

3、将土豆丝放在一个盘子里,再把小红辣椒丝放在土豆丝上,再放入葱蒜末。

4、然后再淋上花椒油,醋、盐、香油、味精、香油即可。

5、留意事项:

1、土豆丝不宜过量的食用,因为土豆性凉,过量食用会引起腹泻,增加肠胃负担。

2、土豆不宜直接煮熟食用,土豆在煮熟之后,容易产生一些有毒物质,吃了之后对身体健康有影响。