创意满满！尝试用面条做炒面，轻松做出美味经典！

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制作食材

用料:

面条、猪肉、青蒜、生抽、料酒、老抽、酱油、葱、生粉、盐、鸡精、白糖、植物油。

制作方法

1、锅中放入油,放入葱姜,炒出香味,再放入肉丝煸炒,然后放入料酒、生抽、老抽、酱油、生粉,翻炒。

2、放入青蒜,翻炒均匀。

3、把面条放入锅中,翻炒,加入适量清水,然后盖上锅盖,焖煮。

4、把青蒜炒熟后,加入适量盐和鸡精,出锅前加入适量鸡精。

小贴士

这道菜制作简单,特别适合家中老人和小孩吃。

如果喜欢更香更辣的可在家中边煮面边把面条煮熟后放入盘中,最后再加入青蒜。