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创意糖果制作:20款不用棉花糖的牛轧糖做法大全!
桃酥糖(用美国加州莓干和桃仁作为原材料)
原料:
牛奶250克、鸡蛋黄1个、玉米淀粉50克、
麦芽糖200克、
糖粉150克、
熟核桃仁150克、
熟黑芝麻150克
制作方法:
1、将材料中的材料混合均匀,搅拌至完全混合均匀。
2、烤箱预热160°C,倒入混合均匀的材料,烤30分钟,至表面上色即可。
红糖
材料:
蔗糖100克、白砂糖100克、炼奶150克、
饴糖150克、熟核桃仁100克、
1、红糖、炼奶和熟核桃仁用擀面杖碾碎。
2、将材料混合均匀,搅拌至完全混合均匀。
3、将混合均匀的材料放入锅内,煮沸后,再用小火熬。
