创意糖食：用棉花糖打造口感绵密的自制牛轧糖！

创意糖食:用棉花糖打造口感绵密的自制牛轧糖!

1、牛轧糖是一种以棉花为原料,将糖、油、盐、水等材料混合均匀,然后再按一定的比例,按一定比例搅拌成光滑的固体。

2、 用蜂蜜、油、面粉制成面团,再以烫面机烫面制成面团,可直接食用。

3、 热熔糖(PearoCake)是以棉花糖制作的一种糖果,可以用一些麦芽糖,这样就会很方便地把糖包裹住。

4、 如果是用淀粉制作的话,就要适当加一些淀粉,否则就会变得很硬。

5、 把混合好的糖放入模具里,再按压一下,就会变得很酥脆。