创意菜谱分享:红薯粉的各种做法,让你的餐桌多彩多样!
红薯粉
材料:红薯粉,土豆,葱,生姜,蒜,生抽,糖,醋,鸡精,油
做法:
1、红薯粉用冷水泡上,水要稍微多一点,如果水少,用勺子不停搅拌,会让粉变得越来越稀,水要少少的加,让粉变得有些粘稠。
2、土豆洗净去皮,切块,用蒸锅蒸熟,大概需要半个小时。
3、葱姜蒜切沫,把葱姜蒜沫都放入盆中,加入生抽、糖、醋、鸡精、油拌匀。
4、红薯粉、土豆放入锅中蒸熟,土豆蒸熟后取出,用勺子压成泥,这样红薯粉的粉就很细腻了。
5、热锅下油,把红薯粉和土豆泥搅拌均匀,等油热了之后把调好的汁均匀的倒在红薯粉上,最后撒上葱花即可。