十种创意虾滑吃法，让你爱上这道美味的海鲜料理！

十种创意虾滑吃法,让你爱上这道美味的海鲜料理!

蒜蓉蒸虾滑

材料

虾、蒜蓉、蒜茸、酱油、盐、糖、料酒、食用油

做法

1.先把虾去头、去壳,然后把虾剁成泥,蒜蓉、酱油、盐、糖、料酒调成料汁备用。

2.将虾泥均匀的涂抹在虾身上,腌制一会儿。

3.蒸锅烧开水,将蒜蓉均匀的涂抹在虾身上,大火蒸8分钟,蒸好后,再将蒜蓉剁碎,加入调好的料汁拌匀,放入蒸好的虾身上。

4.最后摆盘,就可以食用了。

小诀窍

喜欢吃辣的朋友可加入适量的辣椒,会更加有味道。